Odlučovače tukov EasyClean free od KESSEL – profesionálne riešenie pre každú kuchyňu
Prevádzkovanie kuchyne – či už ide o reštauráciu, hotelové stravovacie zariadenie alebo priemyselnú výrobňu potravín – prináša so sebou jednu nevyhnutnú výzvu: čo s odpadovými vodami plnými tukov, olejov a zvyškov jedla? Ak sa táto otázka rieši nesprávne, dôsledky pocíti nielen prevádzkovateľ, ale aj životné prostredie a verejná kanalizačná sieť.
Prečo je prečistenie kuchynských odpadových vôd také dôležité?
Tuky a oleje z varenia sú jednou z najčastejších príčin upchatia kanalizácií. Keď sa dostanú do odpadového potrubia, tuhú, lepia sa na steny rúr a postupne vytvárajú nepriepustné usadeniny. Výsledkom sú nákladné havárie, zápach, hygienické problémy a v mnohých prípadoch aj pokuty od kontrolných orgánov.
Slovenská aj európska legislatíva jasne stanovuje, že prevádzky spracovávajúce potraviny musia odpadové vody pred vypustením do kanalizácie predčistiť. Nestačí teda iba dúfať, že „to nejako prejde" – je potrebné mať certifikované technické riešenie.
EasyClean free od KESSEL – keď sa technika stretne s hygienou
Nemecká firma KESSEL patrí dlhodobo k európskej špičke v oblasti odvodňovania a prečisťovania odpadových vôd. Ich línia odlučovačov tukov EasyClean free predstavuje odpoveď na potreby moderných prevádzok – od malých bistier až po veľkokapacitné kuchyne.
Čo robí EasyClean free výnimočným?
- Kompaktný dizajn – zariadenie zaberá minimum priestoru a dá sa integrovať priamo pod drez alebo do technickej miestnosti bez náročných stavebných úprav
- Automatické vyprázdňovanie – systém KESSEL prináša slobodu od manuálneho čistenia; odlučovač sa vyprázdňuje automaticky, čo výrazne znižuje prevádzkové náklady a eliminuje hygienické riziká
- Certifikácia podľa EN 1825 – zariadenie spĺňa všetky európske normy, takže prevádzkovateľ má istotu, že je v súlade s legislatívou
- Vysoká pridaná hodnota – investícia do kvalitného odlučovača sa vracia v podobe nižších nákladov na údržbu, dlhšej životnosti kanalizácie a bezproblémových hygienických kontrol
- Nemecká kvalita – KESSEL vyrába so zameraním na trvanlivosť, presnosť a spoľahlivosť; to nie je marketingová fráza, ale desaťročia overená prax
Pre koho je riešenie EasyClean free vhodné?
Odlučovače tukov EasyClean free nájdu uplatnenie v širokej škále prevádzok:
- Reštaurácie a kaviarne – každodenné varenie produkuje veľké množstvo tukových odpadov
- Hotelové kuchyne – vysoká frekvencia prevádzky si vyžaduje spoľahlivú a hygienickú technológiu
- Školské jedálne a závodné stravovanie – priestory, kde je hygienický štandard prvoradý
- Nemocničné a sociálne zariadenia – kde sú hygienické požiadavky obzvlášť prísne
- Nové projekty aj rekonštrukcie – EasyClean free je navrhnutý tak, aby sa dal zabudovať do existujúcich dispozícií bez nutnosti búrania
Ako vybrať správnu veľkosť a typ odlučovača?
Voľba správneho odlučovača nie je len o cene – záleží na objeme odpadových vôd, type prevádzky, priestorových možnostiach a požiadavkách miestnej kanalizačnej správy. Nesprávne dimenzovaný odlučovač buď nestíha zachytávať tuky, alebo je zbytočne predimenzovaný a zaberá drahocenný priestor.
Práve tu vstupuje do hry odborné poradenstvo. Správny návrh riešenia od začiatku ušetrí čas, peniaze aj nervy pri kolaudácii.
Poradíme vám – s dôverou a odbornosťou
Ak riešite prečistenie odpadových vôd z kuchyne – či už ide o nový projekt, rekonštrukciu alebo výmenu doslúžilého zariadenia – nemusíte na to byť sami. Pomôžeme vám s výberom správneho modelu EasyClean free, s dimenzovaním podľa vašej prevádzky aj s technickým návrhom pre projekt.
Ozvite sa nám – radi si vypočujeme vaše požiadavky a navrhneme riešenie presne na mieru. Pretože kvalitná kuchyňa si zaslúži kvalitné zázemie.
KALA Myjava s.r.o.
email: info@kalasro.sk